Un dessin de presse réalisé pour l'Est Agricole et viticole.
Le vignoble Alsacien c'est approximativement 15500 Ha soit la plus petite région viticole française. Historiquement la dynamique est excellente avec des producteurs inventifs, quasiment 100% AOP et une belle valorisation des volumes. La majeure partie est consommé localement, plus de l'exportation (Belgique, Etats unis, ...). Avec la crise sanitaire, toutes les lignes de commercialisation ont chuté. Quand on sait en plus que la restauration est grande consommatrice... Heureusement l'appel à la consommation solidaire, en local, semble avoir fonctionné même si cela ne sauve pas vraiment l'année. Bon courage à nos amis vignerons, qu'ils ne lâchent pas l'affaire et continuent à nous régaler les papilles.
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