Un dessin de presse réalisé pour l'Est agricole et Viticole et Le Paysan du Haut Rhin.
Quand arrivent les fêtes de fin d'année en Alsace, chaque famille s'active autour du fourneau pour fabriquer de délicieux petits gâteaux, les Bredele ! (certains l'écrivent aussi Bredle). Mais la tradition ne s'arrête pas là; il est de bon ton d'en offrir à toutes ses relations, famille, voisins, parfois au travail aussi. Une jolie manière de célébrer la Noël. Attention, à ne pas confondre avec les Mannele, qui sont eux des brioches, souvent en forme de bonhomme, et que l'on fabrique pour la Saint Nicolas !
Un petit toursur le site de France Bleu vous en apprendra d'avantage.